كل مفيد وجديد فى عالم الانترنت
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخولاليوميةس .و .جالأعضاءfamily farm المزرعة السعيدة ‏مزرعتنا السعيدة‏ happy farmالثقافه الزوجيه Culture maritalالمجموعات



شاطر | 
 

  فقاص بالتمر والشكلاط بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fatakat
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى
عدد المساهمات : 384

مُساهمةموضوع: فقاص بالتمر والشكلاط بالصور   الثلاثاء أبريل 12, 2016 9:55 pm


موقع وصفات لالة مولاتي لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم طريقة تحضير فقاص بالتمر والشكلاط بالصور


مقادير فقاص بالتمر والشكلاط


  • 5 بيضات
  • زلافة سنيدة
  • زلافة زيت
  • خمارة حلوة
  • قبصة ملح
  • كيلو تمر
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملاعق كبار سكر كلاصي
  • 2 ملاعق كبار زبدة
  • 2 ملاعق كبار ماء الزهر
  • نصف كوزة محكوكة

للتزيين



  • شكلاط أسود


ملجوظة أنا عملت نصف المقادير
طريقة عمل عقدة التمر

طريقة عمل الحشوة



  • أولا التمر ياإما تحيد منو العظم وتفوريه
  • أو تشريه جاهز كما في الصورة
  • نحك الجوزة ونضيف القرفة وماء الزهر وسكر وزبدة
  • نقوم بخلط جميع مقادير الحشوة جيدا
  • نحربلوه ( يعني نلويوه ) ونتركه جانبا
  • وندوزو دابا للعجين


طريقة تحضير العجين

نمزج البيض مع سنيدة جيدا
ثم نضيف الخميرة والدقيق
حتى نحصل على عجينة متماسكة
نقطعوها كويرات متوسطين
نفس الأمر بالنسبة لعقدة التمر
نطلقو العجين بالمدلك
ونسرحو كويرة ديال التمر فوق بلاستيكة
لتسهل علينا وضعها فوق العجين
ومن بعد نلويو العجين مثل الشكل في الصورة
نعملوهم فطاوة مدهونة بالزيت
وندخلوها للفرن
بعد ماطيب نخلوها تبرد وندهنوها بالشكلاط مذوب
ونخليوه حتى يجمد الشكلاط ونقطعو على شكل فقاص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فقاص بالتمر والشكلاط بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دردشه :: الأقسام الأسرية Family Forums :: وصفات الطبخ والحلويات Cooking recipes and sweets-
انتقل الى: