كل مفيد وجديد فى عالم الانترنت
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخولاليوميةس .و .جالأعضاءfamily farm المزرعة السعيدة ‏مزرعتنا السعيدة‏ happy farmالثقافه الزوجيه Culture maritalالمجموعات



شاطر | 
 

 كيك مزين بقطع البسكوي ولا احلى بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fatakat
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى
عدد المساهمات : 384

مُساهمةموضوع: كيك مزين بقطع البسكوي ولا احلى بالصور   الثلاثاء أبريل 12, 2016 10:16 pm



استعملي اي عجينة كيك معتمدة لديك لكن اعمليها بصينية ما تكون حوافيها مرتفعة كثير لاننا نريد قطع كيك صغيرة و مرتبة و غير عالية كثير

عجينتي هنا سهلة كثير

طريقة تحضير كيك مزين بقطع البسكوي


  • انا استعملت للمعيار كوب شاي حجم كبير
  • كوب حليب
  • نصف كوب زيت
  • كوب سكر
  • 2 حبة بيض
  • كوبين دقيق منخول(مغربل)
  • ملعقة كبيرة خميرة الحلوى (بيكن باودر)
  • رشة خفيفة ملح
  • للتزين
  • كوب دانون (زبادي) من فئة 125غ
  • كوب قطع شكلاته
  • قطع بسكوت مستطيلة حجم صغير






طريقة تحضير كيك مزين بقطع البسكوي


نمزج البيض و السكر و الزيت و الحليب
و نطربهم جيدا
لحتى يتضاعفو و لا تنسوا رشة الملح
نمزج الدقيق بالبيكن باودر و نضيفه لخليط البيض ملعقة ملعقة حتى يتجانس
و نضعه فصينية مدهونة و مرشوشة دقيق
نرسله لفرن متوسط لمدة 25د
انا الحرارة تركتها متوسطة 10د و خفظتها المدة الباقية
بهاد الطريقة بضمن نضوج الكيك جيدا و بيتحمر على مهله
و بيفضل طري و جميل جدا
نترك الكيك يبرد



نحضر كريمة الزبادي و الشكلاته
ندوب الشكلاطة بحمام مريم مع ملعقتين زيت و نضيف له و هو ساخن و لكن بعيدا عن النار و مع التحريك بسرعة الزبادي
ونحصل على خليط كريمي جميل جدا
نضعه فالفريزر ل 5 الى 10 د ليتماسك لنتمكن من بسطه عالكيك


بنقص حواف الكيك
و ندهنه بكريمة الزبادي و نزينه بقطع البسكوت
نضع الكيكة بالثلاجة نصف يوم لتتماسك الكريمة جيدا
وعلى فكرة كل ما كانت قطع الكيك صغييرة بتطلع احلى و احلى


و نقطعها على حسب قطع البسكوت و نقدمها بالف هنا و شفا
هاهو الكيك واجد
__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيك مزين بقطع البسكوي ولا احلى بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دردشه :: الأقسام الأسرية Family Forums :: وصفات الطبخ والحلويات Cooking recipes and sweets-
انتقل الى: